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La revolución de la cerveza artesanal en Uruguay

GR. ILUSTRADOS, Noviembre 2019

Un libro que ayudará al lector a disfrutar más de esta revolución de espuma.

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Sinopsis

La cerveza artesanal no es una moda. Desde que nuestros ancestros, hace siete mil años, comenzaron a fermentar cereales, esta canilla se abrió y no paró de volcar su líquido en las bocas más sedientas. Con la era industrial los procesos artesanales se vieron relegados, pero la llama se mantuvo viva gracias a los maestros cerveceros que con pasión y amor mantenían un producto de calidad y diferente. Hoy, en Uruguay, esa llama

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Ficha técnica

  • Título: La revolución de la cerveza artesanal en Uruguay
  • Autor (es): Mariano Mazzola, Alejandro Sequeira
  • Traductor:  
  • Sello: GR. ILUSTRADOS
  • Precio sin IVA: $ 990,00
  • Fecha publicación: 11/2019
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: Tapa blanda, 272
  • Medidas: 17 X 24 cm
  • ISBN: 9789974903197
  • EAN: 9789974903197
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Obras Diversas
  • Edad recomendada: Adultos

Ficha técnica