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Lucia Soria

Nacida en Buenos Aires, a los 18 años Lucía Soria decide dedicarse a la cocina y conocer el mundo a través de las cocinas y el trabajo. En la primera década de los años 2000 se instala en Uruguay y encabeza diversos proyectos gastronómicos para terminar con su establecimiento propio: Jacinto. Es una de las cocineras más reconocidas y con mayor futuro del mundo gastronómico uruguayo.

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