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Leticia Cicero

Leticia Cicero nació en Libertad, San José, Uruguay, en 1981. Transitó su infancia inundada de aromas a comida casera y recibiendo amor en cada plato de comida. La tradición familiar le dejó dos legados: la química y la cocina, con la genética de un abuelo químico farmacéutico, una abuela muy dedicada a la cocina y su madre, que le transmitió muchos valores a través de la cocina y que actualmente también es química farmacéutica y bioquímica clínica, carreras que inició el mismo año en que Leticia ingresó a la facultad. En 2005 Leticia se recibió de ingeniera química por la Universidad de la República, y en 2006 estudió un máster en gestión y tratamiento de residuos en la Universidad Autónoma de Madrid. A la vuelta trabajó en la Facultad de Ingeniería y después se desempeñó por diez años en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. En 2010 se diplomó en pastelería en el Instituto Gato Dumas, y en 2016 participó en la primera edición del programa MasterChef Uruguay, emitido por Canal 10. A fines de 2017 comenzó el segmento "La receta de Leticia", que se emite en el matutino de Canal 10 La mañana en casa, y desde 2018 participa como columnista en el programa No toquen nada, de Del Sol FM, presentando columnas sobre química y cocina.

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